Благодаря стараниям селекционеров жители Средней полосы, Урала и даже Сибири могут протянуть руку и сорвать сочные вишни, не выезжая за пределы своего дачного участка.
Приручив теплолюбивую красавицу, агрономы научили ее зимовать в суровых сибирских условиях без укрытия, цвести и плодоносить там, где раньше это было невозможно.
Сегодня огромен выбор вишен различных форм, с разными достоинствами, способными удовлетворить самого требовательного садовода:
| Вишня кустарниковая | переносит морозы до – 50 о С; |
|---|---|
| Войлочная вишня | дает обильные урожаи уже на второй год после посадки, устойчива к болезням и не требует постоянной борьбы с корневой порослью; |
| Косматая вишня плакучей формы | великолепное украшение сада во время цветения; |
| Колоновидная или карликовая вишня | На маленьких участках колоновидные или карликовые вишневые деревца не займут много места, а плодов дадут не меньше обычных деревьев; |
| Декоративные сорта (мелкопильчатая – сакура, короткощетинистая, токийская) | удивительной красотой цветения не оставят ни одного шанса другим плодовым соседям по саду. |
Несмотря на огромное разнообразие видов и сортов, уход за вишневыми деревьями и кустарниками примерно одинаков и – главное – не так сложен, как может показаться неопытному садоводу.
Содержание:
Как выбрать место для вишни в саду
Каким бы ни был сорт вишни, место для посадки выбирают на возвышенности, потому что культура не терпит застоя влаги, корневая система не приспособлена к жизни в условиях близкого залегания грунтовых вод.
Даже при отсутствии подходящих возвышенных мест садоводы выходят из положения: искусственная насыпь из субстрата для выращивания вишни в открытом грунте позволяет посадить и вырастить любимую плодовую культуру.
Второе не менее важное условие выращивания вишни в саду – защита от холодных ветров, которые во время раннего цветения могут препятствовать опылению цветов.
С этой целью растение сажают с подветренной стороны у стены дома или других построек, вдоль изгороди или забора, под прикрытием других, более высоких, деревьев.
Для защиты от холодных потоков воздуха можно пожертвовать освещенностью: вишня переносит небольшое затенение без ущерба для урожая.
Плюсом посадки вишни у построек и заборов является высокий уровень снега, способного защитить теплолюбивую культуру от вымерзания.
Сколько света нужно для вишни
Как любое плодовое растение, вишня требует много света, от которого зависит и цветение, и урожай.
Но при необходимости защиты от холодного сквозняка возможна посадка в местах с непродолжительным притенением.
Посадив вишню у западной, восточной, южной стены или вдоль забора, учитывая розу ветров, можно успешно решить обе задачи: защитить деревце от холода и обеспечить необходимое количество света.
Требовательна ли вишня к почве
Вишня предпочитает супесчаную или суглинистую землю с нейтральной или слабощелочной реакцией и хорошо дренированную.
Совершенно не годится для вишни глинистая тяжелая почва – такой грунт разбавляют песком.
Чтобы довести почву для посадки вишни до необходимой кислотно-щелочной реакции, нужно определить, какая земля на участке – кислая или засоленная. Для этого нужно присмотреться к сорным травам, предпочитающим тот или иной уровень кислотности.
Участок под посадку вишни перекапывают, очищают от корней, сорняков, мусора и вносят удобрения: компост или перегной (не менее 10 кг на 1 кв.м).
Садоводы, предпочитающие минеральные подкормки, должны воздержаться от добавления азотосодержащих составляющих, так как на этапе посадки азот может обжечь корни саженца.
Все подготовительные работы с грунтом желательно проводить заранее: осенью – перед весенней посадкой, не менее месяца до осенней посадки.
Когда лучше сажать вишню
Косточковые плодовые растения обычно сажают весной, так как они склонны к вымерзанию.
Но, чем теплее и мягче климат, тем больше вероятность удачной осенней посадки.
Сроки посадки вишни в южных регионах и в Сибири разные, но, ориентируясь на основные правила выбора оптимального времени посадочных работ, каждый садовод сможет подобрать лучший период весенней или осенней посадки.
Посадка вишни весной
Ранней весной, когда земля уже достаточно прогрелась, чтобы можно было вскопать ее на глубину штыка лопаты, а деревья только выходят из состояния покоя (почки набухли, но не начали раскрываться), можно начинать посадку плодовых деревьев.
Весенняя посадка дает садоводу целый ряд преимуществ:
- Саженец за лето подрастет, окрепнет, корневая система обрастет новыми корешками – все это очень важно для первой благополучной зимовки молодого растения;
- Деревце все лето будет под пристальным вниманием садовода: любые проблемы, замеченные сразу, проще устранить именно в первые месяцы жизни многолетних растений;
- Если посадочная яма, как и положено, приготовлена с осени, то весенняя посадка исключает «затягивание» саженца в грунт в процессе усадки почвы. Это значит, что уровень расположения корневой шейки будет стабильным и не потребует корректировки;
- Весенний грунт, пропитанный талыми водами – оптимальная среда для укоренения растений.
Особенности осенней посадки
Чтобы вишня, посаженная осенью, удачно перезимовала, важно успеть провести посадку не менее, чем за полтора месяца до первых заморозков: у деревца должно быть достаточно времени и сил, чтобы укорениться, адаптироваться и подготовиться к зиме.
В это время (в теплых регионах это может быть середина октября, а в Сибири – не позже середины сентября) деревья уже в состоянии покоя: плоды собраны, листва опадает – наступает время посадочных работ.
Схема посадки осенью ничем не отличается от весенних посадочных работ, кроме более тщательного и плотного мульчирования приствольного круга для защиты корневой системы саженца от вымерзания.
Мульчирующий слой при осенней посадке может достигать 35 см, но весной надо не забыть убрать его, иначе растение сопреет.
Но и на этом этапе важно не уплотнять мульчу вокруг ствола, чтобы кора не сопрела на последнем осеннем тепле или весной, когда солнце начнет пригревать.
Если по каким-то причинам саженцы не удалось посадить вовремя – все сроки прошли, – посадочный материал можно сохранить до весны следующим образом:
- В укромном затененном месте, где снега наметает больше, а тает он дольше, выкапывают небольшую траншею, с максимальной глубиной до 35-40 см;
- Дно траншеи желательно сделать под уклон;
- Саженцы укладывают корнями в глубокую сторону;
- Засыпав грунтом всю корневую систему и до трети длины стебля, траншею хорошо поливают, засыпают опавшей листвой и по всей длине вишни укрывают лапником, который и от морозов, и от грызунов защитит;
- Перезимовавшие в траншее саженцы вынимают из укрытия, когда настанут благополучные для посадки дни.
Пошаговая инструкция посадки вишни
От правильно выполненной посадки вишни зависит здоровье дерева и качество будущих урожаев, поэтому следует строго придерживаться схемы посадки.
Но даже идеальная посадка не гарантирует успеха, если выбран некачественный посадочный материал.
Выбор саженца
Специалисты в садоводстве не устанут рекомендовать покупку посадочного материала в профильных магазинах, питомниках или у хорошо знакомых – проверенных – частных продавцов.
Только в этом случае есть возможность не гадать, что за прутик куплен, что из него вырастет, а приобрести качественные саженцы.
Оптимальный возраст саженца вишни для посадки на своем дачном участке – 2 года.
Обычно это ствол около 20 мм в диаметре и до 0,6 м в высоту, с двумя-тремя скелетными побегами.
Чем моложе растение, тем легче приживается и быстрее идет в рост, чем старше кустик, тем труднее и дольше период адаптации.
Выбирая саженец вишни, нужно оценить его состояние: здоровый экземпляр без признаков повреждений и заболеваний при правильной посадке и уходе даст в перспективе ожидаемый результат.
Для отбраковки посадочного материала есть целый ряд критериев: даже неопытный дачник может легко справиться с этой задачей при внимательном, придирчивом подходе к выбору саженца.
Нежелательное соседство
Планировка сада – ответственный этап, когда закладываются основы здоровья плодовых культур и, следовательно, хорошего урожая.
Поскольку плодовые деревья – долгожители на дачных участках, необходимо еще до посадки спланировать правильное сочетание культур, чтобы избежать факторов риска, возникающих при неблагоприятном соседстве:
- Плодовые культуры надо высаживать в отдалении от агрессивных декоративных кустарников, способных подавить развитие вишни – барбарис, шиповник, сирень должны расти подальше;
- Если дачный участок находится на окраине леса, где растут крупные деревья – береза, сосна, дубы, – плодовые деревья сажают в отдалении, так как корни дикоросов и культурных будут конкурировать за место, воду и питание;
- Ягодные кустарники, высаженные под кроной вишен, обречены на проблемы, такое соседство нежелательно. Поэтому смородину, малину, крыжовник, ежевику в непосредственной близости от вишни не сажают;
- Помидорные грядки, баклажаны, перцы, то есть все пасленовые – не лучший вариант для соседства с вишней, то же самое относится и к табаку;
- Неплохо соседствует вишня с яблонями и грушами, если высажена на расстоянии не меньше, чем проекция кроны крупного плодового дерева: спроецировав очертания кроны на поверхность земли, можно определить границы корневой системы. Выдержав такое расстояние, можно делать посадки безопасно для обеих культур.
Лучшими соседями по саду для вишни считаются черешни и сливы, виноград и жимолость.
Из декоративных – бузина, которая помогает плодовым справиться с нашествием тли.
Основной и самый правильный принцип организации сада – групповые посадки, то есть деревья и кустарников одного вида высаживают группами, не перемешивая разные породы.
Категорически не стоит сажать рядом с вишней красную рябину и персики с абрикосами.
На каком расстоянии сажать
При закладке даже небольшого вишневого сада необходимо учитывать дистанцию между отдельными экземплярами.
Крупные сорта высаживают не ближе трех метров, саженцы малорослых сортов комфортно будут себя чувствовать на расстоянии от двух метров.
Междурядья составляют не менее 2,5 – 3 метров для компактных сортов и 3-4 метра для высокорослых деревьев
Подготовка и глубина посадочной ямы
Если посадка вишни планируется весной, то оптимальным вариантом будет подготовка посадочной ямы осенью: полностью готовая и заряженная питанием яма осядет, уплотнится, а значит, саженец не «утянет» оседающими породами вглубь.
При посадке осенью яму готовят за месяц до посадки.
Для саженца вишни готовят посадочную яму, размеры которой не менее, чем 0,8 м в диаметре и 0,5 м вглубь.
Верхний – плодородный – слой земли аккуратно снимают, перебирают от сорняков, перемешивают в равных пропорциях с компостом или перегноем и откладывают в сторону, так как этот грунт пригодится при посадке.
Если саженец с открытой корневой системой, то в центр ямы сразу вбивают опорный кол, который над поверхностью земли должен возвышаться до полуметра.
Этот колышек не позволит саженцу потерять вертикаль.
На дно ямы насыпают дренаж: крупный керамзит, щебень, гальку, битый кирпич.
Глинистую почву разбавляют песком, а если грунт, наоборот, песчаный, не держит влагу, то добавляют глину или речной ил.
Также заранее вносят компоненты, регулирующие кислотность: для снижения кислотности – доломитовую муку или известняк, для повышения кислотности – компост из хвойного или дубового опада, верховой торф, перепревшие опилки, свежий навоз, лимонная кислота (2 ч. ложки на 10 л. воды).
Засыпав яму подготовленной смесью земли и органического удобрения, оставляют на осадку до момента посадочных работ.
Если есть необходимость во внесении минеральных удобрений, то в грунт добавляют около 350 г суперфосфата и до 150 г калийсодержащих удобрений.
Азотистые компоненты опасны для молодых растений, так как могут вызвать ожоги корневой системы
Поэтапная схема посадки
За несколько часов до посадки саженцы с открытой корневой системой ставят в емкость с водой (это может быть раствор стимулятор корнеобразования или антистрессовое средство – «Гетероауксин», «Корневин», «Циркон», «Эпин»), чтобы растение напиталось влагой.
Посадочный материал в закрытой корневой системе заранее обильно поливают, чтобы легче извлечь растение из емкости.
Посадка вишни проводится следующим образом:
- Из ямы вынимается грунт так, чтобы корни саженца свободно поместились, а корневая шейка была выше поверхности земли на пару сантиметров (визуально легче контролировать уровень высоты, если поперек ямы положить небольшую доску или планку, относительно которой проверяется уровень высоты корневой шейки);
- Саженец с открытой корневой системой, напитанный влагой, еще раз осматривают: если есть поврежденные корешки, их отрезают острым ножом, а срезы обрабатывают толченым углем;
- Вишню устанавливают рядом с колышком, расправляют все корни и аккуратно засыпают грунтом, периодически встряхивая ствол, чтобы все воздушные пустоты заполнились субстратом;
- Заполнив яму и уплотнив почву вокруг ствола, формируют приствольный круг с земляным валиком, чтобы вода при поливе не разливалась;
- Выливают два ведра воды. После того, как вся вода впиталась, приствольный круг мульчируют компостом или перегноем, перепревшими опилками или свежескошенной травой. Мульчирование поможет сохранить влагу и не позволит земле покрыться жесткой коркой. Мульчирующий слой не должен обхватывать ствол деревца, чтобы не спровоцировать подопревания коры, способного погубить даже взрослое дерево;
- Штамб в двух местах – сверху и снизу – привязывают к опорному колышку.
Саженцы с закрытой корневой системой сажают по следующей схеме:
- Из ямы вынимают столько грунта, чтобы уровень земли в посадочном контейнере, установленном на дно ямы, совпадал с уровнем грунта вокруг ямы;
- Аккуратно извлекают предварительно политый саженец вместе с земляным комом. Для этого надо накрыть ладонью землю, пропустив между пальцами ствол растения, контейнер перевернуть, снять его (можно помочь снятию горшка, потянув его вверх через дренажные отверстия). Если земля в контейнере хорошо напитана влагой, то этот процесс проходит легко, земляной ком сохраняется полностью, а значит, растение не получает никаких повреждений;
- Устанавливают земляной ком в центре ямы и засыпают грунтом, уплотняя его вокруг. Поверх земляного кома, сформированного в посадочном контейнере, грунт не насыпают, чтобы не заглубить корневую шейку или не засыпать землей место прививки;
- Пункты 4 – 5 – 6 те же, что и для саженцев с открытой корневой системой.
Как правильно ухаживать за вишней в саду – советы и рекомендации
Правильный уход за вишней после посадки и в последующие годы – залог здоровья дерева и качественных урожаев.
Правила полива вишни
После посадки деревце поливают каждые 14-15 дней, в засушливые знойные дни – каждую неделю. Объем – не менее ведра на растение.
Взрослые плодоносящие деревья поливают по другой схеме:
- В период цветения обильный полив (5 – 6 ведер воды в каждую лунку) совмещают с подкормкой;
- Во время созревания ягод необходим полив в таком же объеме, если стоит сухая погода. Объем воды корректируется обильностью осадков;
- Последний полив вишни – подзимний. Когда вся листва опала, плодовым требуется влагозарядный полив, чтобы напитать почву влагой перед наступлением холодов.
Стоить помнить, что в сухую жаркую погоду выливать весь объем воды сразу опасно: это может привести к растрескиванию ягод.
Лучше требуемый объем влаги разделить и вливать частями, растянув процесс на 2-3 дня.
С поливом совмещаются рыхление и прополка, которые особенно важны для молодого дерева.
Сорные травы удаляют, а землю аккуратно рыхлят, чтобы облегчить насыщение поверхностной корневой системы кислородом.
Впоследствии в приствольном круге взрослого дерева можно высаживать сидераты для поддержания легкости структуры почвы и дополнительного питания: скошенными до цветения травами мульчируют приствольный круг, обеспечивая и влагозащитную прослойку, и полезную подкормку.
Как удобрять вишню
В сезон посадки дерево не требует дополнительных подкормок, если посадочная яма была правильно заряжена питательным грунтом, следующей весной, спустя год после посадки, почву удобряют мочевиной.
Плодоносящие вишни требуют регулярной подкормки.
Весной, в самом начале вегетационного цикла, приствольный круг плодовых деревьев мульчируют органическими удобрениями: компостом, перегноем.
Следующие подкормки требуются во время цветения и созревания плодов.
Сначала вносят азотосодержащие комплексы, после – фосфорно-калийные.
Особенность удобрения в том, что эти удобрения лучше вносить не в приствольные круги, а распределять по всей площади, засаженной вишнями.
Главный принципы правильной подкормки:
| Строго следовать инструкции к каждому препарату, чтобы не превысить дозировку. Лучше недобрать удобрения, чем перекормить растение, так как с передозировкой труднее справиться; |
| Подкормки вносят после полива, чтобы избежать ожогов корней; |
| Подкормки проводят в вечерние часы. |
Как правильно обрезать вишню в саду
Уход за вишней включает в себя обязательную обрезку, цель которой – формирование правильного деревца, способного дать максимальный урожай.
У молодых саженцев оставляют до 6 крепких разнонаправленных побегов, а все остальные, особенно те, что растут по направлению к стволу, вырезают до основания, не оставляя даже маленьких пеньков.
Основной ствол должен быть выше всех боковых побегов на 20 см. Места срезов замазывают для исключения инфицирования садовым варом.
Осенью молодняк не обрезают.
У взрослых деревьев ежегодно проводят две обрезки: весеннюю и под зиму.
Весной, когда дерево еще в состоянии покоя, вокруг штамба удаляют всю корневую поросль, после чего можно мульчировать органикой.
После внимательного осмотра удаляют надломанные ветки, побеги с повреждениями коры, усохшие.
В рамках санитарной обрезки следует вырезать и уже старые ветки, чтобы освободить пространство для молодых побегов.
Осенью, когда вегетационный период уже закончен, проводят формирующую обрезку.
При обрезке вишни надо помнить, что большинство плодов завязывается на прошлогодних молодых побегах, поэтому обрезка должна с одной стороны стимулировать рост новых веток, а с другой обеспечить свободное пространство для этих молодых побегов.
Крона формируется так, чтобы между основными ветками был пролет не менее 15 см, а молодые побеги росли в направлении от ствола.
Причем оставлять из нескольких молодых побегов следует те, что начинают развиваться ближе к стволу: через 3-4 года старая ветка будет удалена, а эти молодые побеги займут место скелетных веток.
На идеально сформированном вишневом дереве до 15 крепких скелетных ветвей, расположенных на примерно одинаковом расстоянии и направленных равномерно во все стороны.
Занимаясь обрезкой вишни, важно помнить, что срезы надо тщательно замазывать варом, все побеги, растущие к центру дерева, удаляют при каждой обрезке.
Важный нюанс при обрезке древовидных вишен – ограничение высоты дерева, в противном случае сбор урожая станет затруднительным.
Как защитить вишню зимой
Молодое деревце можно защитить от зимних морозов и грызунов, замульчировав приствольный круг плотным слоем компоста или перегноя и укрыв ствол лапником.
Предварительно ствол белят, чтобы весной первое солнце не оставило ожогов на коре.
Взрослые вишни обычно хорошо переносят морозы, а огрубевшая с годами кора не боится нападения грызунов.
Профилактика вредителей и болезней
Гигиена – основа профилактики, поэтому удалять сорняки в течение всего сезона и опавшие листья в конце осени надо обязательно.
Прореживание кроны во время формирующей обрезки и побелка ствола дерева также полезны для предупреждения проблем.
Весенний уход за вишней, целью которого является профилактика с насекомыми – вредителями и возбудителями заболеваний, – это обработка деревьев 7%-м раствором мочевины до того, как дерево проснулось после зимы, или 3%-м раствором бордосской жидкости, когда почки начали набухать.
Оба средства уничтожат паразитов, зимующих в почве приствольного круга, в коре, у основания почек.
Важно соблюдать указанные периоды обработки, так как раствор мочевины, примененный в стадии набухания почек, может вызвать их ожоги, а бордосская жидкость безопасна для уже начавшего сокодвижение растения.
Способы размножения вишни
Размножение вишни возможно несколькими способами.
Черенкование
При весенней обрезке можно отобрать полуодревесневшие отрезки 20-30 см. Отрезать надо так, чтоб ниже и выше срезов было по почке.
Оставив верхние 3-4 листа и удалив все листья ниже, черенки ставят в раствор «Циркона», «Гетероауксина» или «Корневина».
Для посадки черенков готовят грядку, для чего тщательно перекапывают землю, удаляя все сорняки и корни и добавляя в грунт перегной, древесную золу.
На готовой грядке можно сделать канавку, а можно небольшие узкие лунки через 10 см. На дно насыпают слой крупного песка и поливают.
В канавку или лунки вертикально устанавливают черенки, заглубляя их на 3 – 4 см. Засыпают, грунт обжимают вокруг ствола и поливают.
Накрыв посадки пленкой, создают небольшой парник для постоянного микроклимата.
До появления прироста – месяц-полтора – надо следить за влажностью, удалять сорняки и рыхлить землю между черенками, проветривать тепличку.
На зиму укоренившиеся черенки надо как следует укрыть: замульчировать, обложить лапником. Весной – посадить на постоянное место.
Корневые черенки
У вишен поверхностная коревая система, поэтому несложно откопать – не ближе полуметра от ствола – корни, выбрать подходящий черенок с почкой или даже проклюнувшимся ростком.
Подготовив грядку (см. выше) укладывают черенки в канавку, засыпают, поливают, устанавливают парничок. Уход тот же, что и за обычными черенками.
Корневая поросль
Выбрав молодой 1-2-летний отводок, выросший подальше от материнского дерева, раскопав вокруг него землю, отделяют растение от материнского и сажают на постоянное место по обычной схеме.
Выбирать крупные и достаточно развитые экземпляры не стоит, поскольку, питаясь от материнского куста, «дите» не нарастило себе корневую систему.
Крупный саженец со слабой корневой системой будет долго и трудно приживаться.
ВАЖНО: Все виды черенкования проводят весной, в пасмурную прохладную погоду или вечером.
Прививка
Прививая вишни на черешню, можно получить сортовую вишню. В качестве подвоя можно использовать молодое деревце, диаметр ствола которого уже 5-7 см.
Это может быть слива, алыча, даже черемуха сорта «Антипка».
Работы по прививанию проводятся весной, когда соки растений уже побежали. Крайние сроки – до середины июля.
Черенки для прививок нарезают до настоящих морозов, чтобы избежать подмерзания материала (подмороженные черенки гораздо слабее, их приживаемость будет под вопросом).
Отрезки до 30 см связывают в пучки и хранят в погребе. Лучший способ сохранить черенки – уложить их до наступления первого весеннего тепла в снежный бурт, где стабильная, около нуля, температура и влажность сберегут их до нужного времени.
Перед процедурой прививки срез на черенке обновляют.
В технологии прививки есть два основных вида – окулировка (прививка вырезанными с черенка глазками с почкой) и копулировка (прививка заготовленными черенками) и несколько способов выполнения.
Самый простой, с которым справится даже начинающий, – прививка черенками в расщеп.
Стебель подвоя ровно спиливают и зачищают, после чего острым ножом расщепляют стебель по центру. Глубина расщепления до 10 см.
Черенки зачищают клином, длина которого равна длине расщепления. Черенки устанавливают в расщеп (их может быть 2-3 штуки, если диаметр подвоя значительно превосходит диаметр черенков), чтобы края черенков совпадали с краем подвоя по линии окружности.
По всей длине расщепа подвой плотно обматывают скотчем, а сам срез подвоя замазывают садовым варом.
Чтобы создать парниковый эффект, черенки и подвой прячут в пакет, примотанный к ветке.
Обычно в течение пары недель прививка приживается, пакет уже не нужен. А утяжка из скотча должна остаться до окончательного срастания подвоя и привоя.
Семена
Косточка из хорошо вызревшей ягоды, промытая и подсушенная, становится посадочным материалом для выращивания вишни.
Семя дает всходы только после стратификации, а это значит, что в открытый грунт сеять можно под зиму или определить на всю зиму косточки во влажном легком грунте в холодильник.
Для посева вишни в открытый грунт косточки хранятся в прохладном месте, присыпанные влажным песком (холодильник или погреб могут обеспечить сохранность семени).
Грядку готовят так же, как для черенкования. Осенью, в конце сентября – октябре, косточки укладывают на глубине около 3 см, засыпают смесью плодородной земли, компоста (или перегноя) и торфа.
Прошедшие зимнюю стратификацию в холодильнике косточки, у которых видна трещина по шву, высаживают весной рядами, между которыми 30 см, а между косточками в ряду – 5 см.
До появления всходов грунт надо поддерживать во влажном состоянии, удалять сорняки. После появления всходов добавляется рыхление.
Выращивание вишни и уход за ней – дело хлопотное, но благодарное: вкладывая силы и время, садовод получает в награду невероятную красоту цветения и заветные сладкие ягоды.
