Дикая голубика, растущая в лесах, обладает массой положительных свойств. Ее ягоды не только вкусные, но и полезные.
В голубике высокое содержание витаминов, аминокислот и пектина.
Садовые сорта появились в Северной Америке, в начале прошлого века.
Уже в шестидесятых годах селекцией занялись советские ученые.
Сегодня каждый дачник может посадить кусты и получать высокий урожай вкусной ягоды.
Содержание:
Описание голубики, популярные сорта
Голубика садовая стала известной благодаря своим целебным свойствам.
Ягоды содержат вещества, которые борются с последствиями радиоактивного излучения. Высокое содержание витаминов помогает при плохом зрении и глаукоме.
Соком лечат сердечно-сосудистые заболевания и болезни желудочно-кишечного тракта.
Помимо этого, у кустов высокие эстетические свойства, ее вполне можно использовать в ландшафтном дизайне.
Как вырастить голубику на садовом участке? Культуру сложно назвать неприхотливой, но при должном уходе кусты будут давать щедрый урожай.
В природе голубика растет в умеренном климате Северного полушария. Современные гибриды хорошо себя чувствуют в теплом климате.
Для южных регионов подойдут высокорослые сорта с крупными ягодами. В средней полосе России лучше разводить низкорослые виды.
В Сибири и на Дальнем Востоке хорошо приживается зимостойкая топяная голубика.
Популярные сорта:
Раннеспелое растение. Высота куста составляет 1,2 м. Цветы имеют декоративную ценность.
Кусты можно высаживать в качестве живой изгороди. Сорт требует регулярной обрезки.
Ягоды снимают в июле, с одного куста можно собрать 4 кг урожая.
Растение зимостойкое, выдерживает заморозки до -30˚C.
Раннеспелый сорт, кусты достигают 1,5 м.
Голубика отличается морозоустойчивостью.
От периода цветения до сбора урожая проходит чуть больше месяца.
Высокая урожайность — отличительная черта сорта, с куста можно собрать 8 кг ягод.
Высокорослое растение, куст достигает 1,8 м.
Сбор урожая приходится на середину июля. Сорт не боится морозов и болезней. Ягоды собраны в гроздья.
Неспелые плоды имеют красный оттенок, в фазе созревания меняют его на привычный синий.
С куста собирают до восьми килограмм ягод.
Поздний сорт, урожай спеет в августе.
Ягоды созревают постепенно, период плодоношения растягивается на 2 недели.
Сорт требователен к качеству почвы.
Районированный сорт подходит для северных районов.
Кусты выдерживают температуру -40°C.
Голубика устойчива к заболеваниям.
Урожай собирают в августе. Ягоды не осыпаются.
Посадка
Сложно найти такое же оригинальное растение, как садовая голубика. Посадка и уход в открытом грунте включает некоторые нюансы.
Особое внимание придется уделить качеству почвы и подкормкам.
Следует приобрести трехлетние саженцы голубики. Желательно посадить сразу несколько сортов, кусты от этого будут обильнее плодоносить.
На соблюдение всех правил агротехники они отзываются пышным приростом.
Выбор места и схема посадки
Для активного плодоношения требуется хорошо освещенный и безветренный участок земли.
Плодовые деревья — не лучшие соседи.
Они препятствуют движению воздуха по посадкам и притеняют кусты.
Из-за недостатка света ягоды получатся кислыми.
Схема посадки голубики довольно проста. У растения мочковатая корневая система, поэтому нет необходимости заглублять саженцы.
Их сажают вровень с землей. Глубина ямы составляет 40 см, а ширина 50 см.
Между растениями должно оставаться около метра свободного пространства.
Ширина междурядья составляет 2 м. Такое расстояние обеспечит равномерное освещение каждого куста.
Подготовка почвы
Некоторые ошибочно полагают, что голубику следует высаживать в низине. На таких участках велика опасность заморозков.
Земля для голубики должна быть кислой, умеренно влажной, проветриваемой и богатой гумусом.
Посадочные ямы заполняют торфосмесью, добавляют песок. Фосфорные и калийные удобрения ускорят процесс вызревания.
На суглинистых землях необходимо позаботиться о дренаже. После дренажного слоя яму заполняют торфяной смесью.
Почва для голубики садовой со временем теряет кислотность. Чтобы ее восполнить, под кусты периодически льют раствор яблочного уксуса, лимонной кислоты или коллоидной серы.
Весенняя и осенняя посадка
Посадку голубики весной проводят, пока почки на кустах не набухли.
Здоровые саженцы опускают корнями в воду на 15 мин.
Затем растение погружают в подготовленную посадочную яму, расправляют корни и засыпают землей.
Сверху кусты мульчируют слоем соломы.
Посадка голубики осенью немного отличается. У саженцев нужно будет вырезать все слабые ветви, а здоровые укоротить наполовину.
Полив
Почва после посадки должна оставаться увлажненной. Для полива используют лейку с рассеивателем или дождеватель.
Воду вносят дважды в неделю, из расчета одно ведро под один куст. В период плодоношения нормы полива увеличивают.
От этого зависит количество урожая и формирование цветковых почек.
В засушливую погоду зелень опрыскивают с целью охлаждения. Это увеличивает скорость фотосинтеза.
Прополка и мульчирование
Корни залегают близко к поверхности, поэтому все работы следует проводить как можно аккуратнее.
Сорняки удаляют, как только покажутся их росточки. Взрослые растения имеют крупные стержневые корни, которые высасывают влагу и питательные вещества.
Мульча защитит посадки от испарения влаги, перегрева и засилья сорняков.
Вместо соломы и лапника, можно засеять междурядья сидератами и периодически скашивать их.
Сидераты борются с сорными травами и отпугивают вредных насекомых.
Подкормки
Ягодный кустарник отзывчив к минеральным удобрениям. Первый раз растение подкармливают весной, в стадии набухания почек.
Для работы используют азофоску, нитрофоску или „Кемиру“.
Во время цветения голубику подкармливают суперфосфатом или аммофосом.
Третий раз удобрения вносят не позднее, чем за две недели до плодоношения, используют сульфат аммония.
Чтобы кора успела вызреть к перезимовке, осенью под куст вносят раствор сернокислого калия.
Корни образуют симбиоз с грибами. Такое явления называется микориза.
Грибы получают от растений глюкозу, а взамен отдают воду и питательные вещества.
Органические удобрения, навоз и куриный помет, сжигают микоризу, тем самым уничтожая голубику.
Обрезка
Полноценное выращивание садовой голубики невозможно без обрезки.
Ее цель — сформировать скелет куста, который выдержит много ягод.
Оставляют 3 крепких однолетних побега, а остальные вырезают.
Слабые и больные ветви тоже удаляют.
У раскидистых сортов обрезают нижние ветви. Прямостоячие растения прореживают в середине.
Молодые кусты, которым не исполнилось трех лет, в обрезке не нуждаются.
Размножение
С помощью размножения можно омолодить взрослый куст или дополнить посадки новым сортом.
Голубика довольно тяжело размножается. Это можно объяснить низкой корнеобразовательной способностью.
Не стоит всерьез рассматривать размножение семенами. Это кропотливое занятие, которое отнимет много лет.
Способ применяется для выведения новых сортов. Сеянцы из семян часто лишены родительских качеств.
Отводками
Суть метода — укоренить ветку до того, как она отделится от материнского растения.
В отличие от черенкования не нужно контролировать условия окружающей среды до укоренения.
Усиленное образование побегов приходится на весну и начало лета. Необходимо выбрать жизнеспособный побег.
Лучше остальных приживаются годовалые ветви, их проще пригибать к земле.
Побеги укладывают, у основания присыпают легким грунтом, содержащим торф и песок.
Отводку необходимы те же условия, что и материнскому растению: полив, удобрения и прополка.
Отводки отделяют и отсаживают в конце сезона. Можно оставить их у материнского куста на следующий год, чтобы те подросли и окрепли.
Черенками
Черенкование — оптимальный способ размножения голубики садовой. Оно позволяет сохранить все биологические признаки сорта.
Побеги заготавливают поздней осенью или в конце зимы, до набухания почек.
Черенки кладут в пакеты с влажным мхом-сфагнумом.
Их хранят при температуре 0°C.
Весной с веток удаляют цветковые почки, обрабатывают срезы в стимуляторе роста и высаживают в парник с пленочным укрытием.
Идеальной почвой для черенков будет смесь торфа и песка в равных пропорциях. На укоренение уходит 5 недель.
Для размножения подходят полуодревесневшие черенки. Летом необходимо нарезать ветви текущего года.
Срезы обрабатывают в стимуляторе роста, а сами побеги высаживают в теплицу. Предварительно следует подготовить торфо-песчаный грунт.
Грядку регулярно поливают, проветривают помещение. На укоренение уходит 6 недель.
Зимуют молодые растения под слоем торфа и укрытием из спанбонда. Ранней весной голубику пересаживают на доращивание.
Укрытие на зиму
Уход поздней осенью и подготовка к зиме заключается в обрезке и укрытии.
Кусты переживут низкие температуры только под толстым слоем снега.
В бесснежную зиму возникает опасность подмерзания.
С наступлением заморозков ветви кустарника пригибают к земле специальными дугами.
Для зимовки голубики используют нетканый укрывной материал.
Под обычной пленкой возникает риск грибковых заболеваний.
В начале зимы накрытый куст присыпают снегом, он защитит голубику от морозов. Укрытие снимают весной, с наступлением положительных температур.
Почти все сорта голубики переносят возвратные заморозки, поэтому во время цветения кусты не нуждаются в дополнительном укрытии.
Сбор урожая
У спелых ягод темно-синий оттенок с сизым налетом.
Урожай собирают по утрам, с наступлением высоких температур сбор прекращают.
В дождь садовую голубику собирать нельзя. Восковой налет продлевает лежкость ягод.
С куста снимают только зрелые плоды, они не способны дозревать.
На солнце ягоды быстро теряют вкусовые качества и аромат.
При температуре 15°C они хранятся 3 дня.
Для длительного хранения рекомендуется глубокая заморозка.
Ягоды моют, аккуратно высыпают в пластиковый контейнер и отправляют в морозильную камеру.
