Даже самые консервативные садоводы постепенно отказываются от дедовского метода выращивания огурцов в расстил в пользу шпалерного культивирования любимого овоща.
Преимущества вертикального способа получить богатый урожай крепких здоровых огурцов очевидны.
Содержание:
Преимущества выращивания огурцов на шпалере
- Все приверженцы шпалерного выращивания огурцов в открытом грунте в один голос заявляют, что один и тот же сорт, возделываемый в расстил и на шпалере, дает гораздо больший урожай на вертикальной опоре.
И это не голословное продвижение нового метода, а убеждение, базирующееся на следующих показателях:
- Огуречные плети, пущенные в рост по земле, подвержены заболеваниям высокой влажности, например, мучнистой росе, гниению.
Подвешенные к опоре плети хорошо проветриваются, равномерно прогреваются и освещаются солнцем.
Это значительно снижает риск заболеваний, снижающих урожайность, и способствует лучшему развитию растения;
- Будучи вьющейся лианой, огурец, как и определено природой изначально, тянется вверх, предоставляя все цветы для опыления летающим насекомым.
В лежащих на грунте плетях количество опыленных цветов, а значит, и завязей гораздо меньше;
- Вертикальное выращивание обеспечивает садоводу свободный доступ к каждому листку, стеблю, плоду, что позволяет без труда ухаживать за растением, своевременно обнаруживать проблемы и справляться с ними;
- Выращивая огурцы на шпалере, можно оборудовать грядки капельным поливом, эффективность которого никому доказывать уже не нужно.
- Только шпалерное выращивание огурцов в открытом грунте позволяет весь комплекс мер по уходу за культурой обеспечить в соответствии с требованиями агротехники:
- Полив под корень, без орошения листвы и плодов, затруднителен, когда растение лежит на грядке.
Шпалерные огурцы легко поливать из шланга или лейки, не опасаясь залить растение;
- Прополка, лишающая огуречные кусты конкурентов за питание и влагу в лице сорняков, невозможна без манипуляций с плетями: их нужно приподнять, не поломав, не повредив.
Полоть грядки с вертикально растущими огурцами – одно удовольствие! И грунт можно прорыхлить для лучшей аэрации, и удобрение внести, и замульчировать приствольное пространство;
- Сбор подросших плодов – процедура, необходимая каждые 2-3 дня. Переворошить в поиске огурцов лежащие на земле стебли, листья, не поломав плети, не пропустив огурчик нужной степени зрелости – дело непростое.
- Еще одно принципиальное преимущество – экономия места на участке. На одной и той же площадке можно посадить больше кустов, если пустить их вертикально. Или, высадив то же количество растений, освободить место под другие культуры;
- На небольших участках огурцы на декоративных шпалерах или перголах становятся очень эффектным элементом декора.
Виды шпалер для огурцов
Самые простые деревянные шпалеры для огурцов, собранные из подручных материалов своими руками, представляют собой рамки (каркасы)в виде букв «А» (с распорной планкой посредине), «Л» (без распорки), «Т» или «П».
Крайние элементы рамки должны быть достаточно высокими и крепкими, так как на них придется основная нагрузка.
Промежуточные опорные элементы, расставленные между крайними примерно через 2 – 2,5 метра, позволят выдержать растущую нагрузку.
Верхние плоскости всех опорных элементов соединяются перекладинами, с вбитыми заранее гвоздями для фиксирования шпагатных или веревочных подвязок, перекинутых через перекладину.
Фотогалерея: различные конструкции шпалер для вертикального выращивания огурцов
Простые рамочные шпалеры
Те же простейшие конструкции с использованием шпалерной сетки.
Важно закрепить верхний край пластиковой сетки к перекладине, иначе со временем огуречные кусты, набирающие вес, могут обрушить всю конструкцию.
Оптимальным вариантом сетки для выращивания огурцов считается гибкая шпалерная или жесткая садовая пластикатовая сетка с ячейкой не менее 15х15 см.
В качестве опор для подобных «рамочных» конструкций можно использовать деревянные бруски, металлические трубы, арматуру, пластиковые трубы и всё, что можно приспособить с этой целью.
Шалашные конструкции шпалер
Очень простые в сборке из подручных материалов, шалашные шпалеры для огурцов – отличный вариант для вертикального выращивания огурцов.
Одноплоскостная шпалера
В качестве основы для такой шпалеры «на скорую руку» может использована деревянная оконная рама с вбитыми по внутреннему периметру гвоздями для натягивания веревок или проволоки, каркас от раскладушки и даже кроватная сетка.
Но, конечно, проще один раз сделать надежную и удобную шпалеру подходящих размеров, чтобы каждый год она помогала получать максимальный урожай огурцов.
Декоративный вариант шпалеры для огурцов
Подготовительный этап
Огурцы – очень требовательная культура, нуждающаяся в создании особых условий, тщательном уходе, соблюдении режима полива и подкормок.
Поэтому шпалерное выращивание огурцов начинается задолго до посева семян в почву.
Условия выращивания культуры в открытом грунте
Для посадки огурцов требуется место, защищенное от сквозняков, солнечное, открытое, с максимальным освещением в течение дня.
Причем, чем севернее регион, тем предпочтительнее высаживать огурцы на южном склоне, чтобы солнце максимально освещало и прогревало требовательные овощные посадки.
А в южных регионах со знойным палящим солнцем для огуречных грядок надо выбирать ровные площадки не южной ориентации, чтобы зелень не выгорела.
Нельзя под огурцы отводить низины, котловины: в таких местах обычно застаиваются холодные слои воздуха, от которых нежные огуречные кусты могут пострадать.
Для защиты от сквозняков, очень пагубно сказывающихся на урожайности, огурцы сажают под защитой стен зданий, густых высоких посадок (декоративные деревья и кустарники, кукуруза или подсолнечник в несколько рядов).
Важный фактор для выбора площадки для огурцов – близость залегания грунтовых вод. Мест с избыточным застоем влаги следует избегать, либо делать высокие грядки с хорошим дренажным слоем.
Предшественники огурца
Соблюдение севооборота – залог здоровья садовых культур. Поэтому, планируя схему засевания на предстоящий сезон, важно учитывать, что после чего сажать.
Там, где в прошлом году росли бобовые, корнеплоды, зеленные культуры, томаты, лук или чеснок, баклажаны или картофель, можно устанавливать шпалеры для огурцов.
А в последующие два года на этом месте огурцам не расти, как и всем представителям этого семейства: дыням с арбузами, тыквам с кабачками и патиссонами.
Бахчевые, к которым относятся огурцы, нельзя сажать после бахчевых, так как у близких «родственников» одни и те же болезни, и почву они «высасывают», не оставляя «сородичам» никаких полезных и питательных веществ.
Правила удобрения и подготовки почвы
Опытные садоводы начинают готовить почву еще с осени, после уборки урожая, во время подготовки участка к зиме.
Грядки, на которых росли наиболее предпочтительные для огурцов предшественники, надо тщательно и глубоко перекопать, освобождая от корней сорняков, насыщая землю кислородом.
Поскольку огурцы любят легкий грунт, в почву добавляют песок, перепревшие опилки.
Для обогащения земли под перекопку вносят не менее 5 кг перегноя или компоста на квадратный метр площади, сдабривают золой, небольшим количеством (1 ст. л.) суперфосфата, не лишней будет добавка из доломитовой муки.
Таким образом, первое удобрение для огурцов надо вносить в грунт под зиму.
«Голубое» опрыскивание бордосской жидкостью под зиму и весеннее горячее проливание грунта марганцовкой – мощная профилактика многих бактериальных заболеваний.
Весной при подготовке грядок в лунки надо добавить навоз или куриный помет, слегка перемешав их с землей.
Распределение земли и подготовка рядов
Огурцы для шпалерного выращивания в незащищенном грунте высаживают в заранее приготовленные грядки. Если посадка происходит в одну строчку по центру грядки, то ширина таких грядок примерно 0,8 м, а расстояние между ними около полуметра.
Семечки или рассаду огурцов высаживают через 20 см. Для такой схемы посадки огурцов подойдет любой тип шпалеры, но удобнее будет «рамочная» и одноплоскостная.
Если огурцы сажают в две строки, то ширина грядок увеличивается от метра до двух, а для междурядий и в этом случае достаточно полуметра, а между кустиками в такой схеме уже не менее 25 см.
Для подобных посадок многие выбирают шпалеры в виде шалаша, хотя выбор опорной конструкции зависит от многих факторов, поэтому категоричных рекомендаций в этом вопросе не может быть.
Ряды для посадки огурцов делят на три разновидности:
- Гребень – традиционный вариант. Минимум специальной предварительной подготовки, максимум удобства в прополке и рыхлении.
К недостаткам таких рядов относят размывание грунта во время ливневых дождей и поливе;
- Тоннель для огурцов. Этот вариант возможен в условиях глубокого залегания грунтовых вод.
На месте грядки выкапывают траншею, утопив таким образом уровень грядки ниже уровня дорожки. Мульчирующий слой формирует окончательную глубину грядки.
Плюсы: очень удобно поливать, так как вода не разливается, не размывает грунт. Удобный вариант для устройства капельного орошения огурцов.
Грядку в траншее для защиты от холодов легко накрывать пленкой или прятать посадки под укрытие на арочном каркасе.
Минус – дополнительные подготовительные работы;
- Высокие грядки. Грунт в таких грядках быстрее прогревается и защищен от переохлаждения весной. Удобно крепить шпалеру к бортам грядки – опора для огурцов держится гораздо надежнее, чем в грунте, который при обильных дождях может размыть вода.
Подготовка семян к посеву
Уверения продавцов семян в том, что всхожесть огурцов сохраняется до 8 лет, не лишены основания: действительно, огуречные семечки могут проклюнуться и через 5-6лет.
Но самый высокий процент качественных семян среди тех, которым не меньше года, но не больше трех лет.
Поэтому садоводы, собирающие собственный посадочный материал, могут самостоятельно отслеживать, какие семена уже готовы к посадке, а каким еще полежать надо.
Но большинству дачников приходится рассчитывать на добросовестность фирм изготовителей и продавцов семенного материала.
Можно купить семена, уже прошедшие специальную подготовку перед посевом, дражированные, плазменные: они визуально отличаются от обычных ярким внешним видом.
Семечко заключено в оболочку из полезного состава, защищающего и питающего будущее растение в первую фазу жизни. Такие семена просто высаживают в грунт без предварительного замачивания и других процедур.
Садоводы, основной принцип которых «хочешь сделать хорошо – сделай это сам», проводят предпосевную обработку семян традиционными средствами:
- Проверка семян на всхожесть – на полчаса замочить семена в чуть подсоленной воде или слабом растворе марганцовки.
Через полчаса пустышки, неспособные прорасти, будут плавать на поверхности.
Их надо собрать и выбросить.
Все остальные годятся для посадки;
- Протравливание от бактериальных болезней – замочить на час-два в растворе «Фитоспорина-М» или другого фунгицида, согласно рецептуре для повышения сопротивляемости болезней грибкового и бактериального происхождения;
- Стратификация – закаливание – очень полезная процедура, пробуждающая зародыш, повышающая иммунитет, предохраняющая от многих болезней, что в конечном итоге сказывается на урожайности.
Семена уложить во влажную марлю или другую ткань, укладывают в открытой или закрытой посуде в холодильник на пару суток.
Важно следить за тем, чтобы ткань не высохла. После стратификации семена обрабатывают стимуляторами или сразу высаживают;
- Замачивание в стимуляторах роста – для повышения иммунитета, стимулирования активности семена замачивают на 12 часов и более (строго по инструкции к каждому препарату) в таких стимуляторах, как «Эпин», «Гумат Калия», «Циркон», название которых у всех огородников на слуху.
Или можно использовать естественные стимулятора роста, которые есть в каждом доме: сок алоэ и мед.
Для получения качественного сока алоэ листья растения надо две недели подержать в холодильнике, после чего отжать сок и разбавить полученное количество водой в соотношении 1:1.
Семена в таком растворе замачивают на 6 ч. Медовый стимулятор получают путем разведения чайной ложки меда в стакане воды. Время замачивание такое же – 6 ч;
- Чем старше семена огурцов (от 6 лет), тем полезнее перед посадкой провести барботирование: кислородный компрессор для аквариума, рассеиватель и емкость с водой – всё, что нужно для этой нехитрой, но полезной процедуры.
Семена заворачивают в марлю и опускают в воду. Под марлевым мешочком располагают рассеиватель.
Такое положение надо зафиксировать, включить компрессор и оставить на сутки.
Семена, обработанные кислородом, надо сразу же сеять: они проклевываются и всходят довольно быстро.
Способы посадки и варианты формирования огурцов
Чтобы ускорить получение урожая, обработанные и готовые к посеву семена можно высадить дома на рассаду (лучше в торфяные горшочки, чтобы не травмировать при пересадке корни).
А после стабилизации положительных температур в течение суток, когда заморозки не будут угрожать посевам, рассаду высадить на грядки.
Но молодым сеянцам первое время будет гораздо комфортнее под пленочным укрытием или под защитой нетканого укрывного материала.
Для этого над посевами выставляют ряд арочных дуг, на которые укладывают защитный слой – пленку или укрывной материал.
Если сеять семена сразу в грунт, то необходимо обеспечить защиту от перепадов температур и создать дополнительный тепловой слой по такому же образцу: пока ростки не появились, грядки застелить пленкой или спанбондом.
А как только зелень начала подниматься, сразу установить дуги с укрывным материалом или пленкой.
Под укрытием саженцы могут находиться, пока не появились усики, пока растение держится на «ножке», не падает. Как только кустик начал заваливаться, его необходимо крепить к шпалере.
Для защиты есть еще вариант: накрыть спанбондом или другим агротекстилем саму шпалеру сверху до самой земли.
Под укрытием будут созданы комфортные для молодых растений условия.
Как только огуречный куст пошел в рост, зацепился за шпалеру и потянулся вверх, начинается его формирование, которое заключается в выщипывании всех цветков, завязей и боковых побегов до 5-го снизу узла, оставляя голый стебель с листьями.
Начиная с 5-го узла завязи не трогают, а побеги необходимо прищипывать. Побеги, вырастающие из листовых пазух на уровне до 7 – 9 узла прищипывают не более, чем на 2 листа. А выше – на 4.
Такая строгая система формирования огурцов на шпалере позволит получить хорошо развитый куст с оптимальным количеством зелени и максимальным – плодов.
Огурцы растут быстро. Как только огуречная лоза дотянулась до верхней границы шпалеры, стебель не просто перекидывают через перекладину, а пару раз обматывают его вокруг перекладины и после этого пускают вниз между соседними стеблями.
Эта мера не позволит отяжелевшему от плодов стеблю переломиться и оторваться.
Дальнейший уход за огурцами
Своевременный полив огурцов – не только основа всего последующего ухода, но и залог качественного урожая.
Нельзя забывать, что дефицит влаги сказывается на вкусе огурцов: они горчат, если грунт пересыхал, режим полива был нарушен.
В незащищенном грунте давать рекомендации к строгой периодичности полива нет смысла, потому что все зависит от погоды.
Но если стоит жаркая засушливая погода, то грядки поливают не реже раза в трое суток, а при необходимости и чаще.
Для полива воду отстаивают и прогревают в емкостях под солнцем.
К вечернему поливу вода будет теплая, как и требуется для огурцов.
Периодические прополка и рыхление способствуют лучшему развитию огуречных кустов.
Мульчирование свежесрезанной зеленью одуванчиков или крапивы, компостом или перегноем доставляет к корням огуречной лозы необходимое питание, которого будет вполне достаточно.
Если предпочтение отдано минеральным удобрениям, то вносить их в виде растворов под корень (избегая попадания на зелень кустов) нужно с периодичностью раз в две недели.
Важно помнить, что растворы с удобрением вносятся после полива, чтобы не допустить передозировки и ожога корневой системы.
Как правильно подвязывать огурцы в открытом грунте
Несмотря на усики, благодаря которым огуречные кусты цепляются за любую опору и поднимаются вверх, огурцы на шпалерах необходимо подвязывать, чтобы куст в пространстве располагался не хаотично, а организованно.
Это надо для равномерного проветривания и освещения всех плетей и завязей.
Своевременная подвязка удерживает стебли на весу и не позволяет им обломиться под тяжестью плодов.
Принцип вертикального подвязывания заключается в том, что основной стебель куста обхватывают шпагатом или киперной лентой ниже второго от земли листа и задают ему строго вертикальное направление.
А отрастающие боковые побеги, подвязанные почти у основания, разводят в стороны от основного стебля, как ветви дерева.
Такая система равномерного размещения огуречного куста в отведенном ему пространстве позволяет получить крепкий здоровый куст и богатый урожай огурцов.
Подвязывать огурцы вертикально можно на рамочных, шалашных и одноплоскостных шпалерах, когда подвязочный материал перекидывается через верхнюю перекладину, а куст эту вертикаль воспринимает как опору.
Если в качестве шпалеры используется сетка или натянутые между опорами горизонтальные веревки (проволока), речь пойдет о горизонтальном подвязывании огурцов, задача которого направлять рост побегов, фиксируя их на сетке или горизонтальных основах для крепления подвязки.
Какой бы ни был избран способ подвязки огурцов, важно помнить, что тугой узел тонкого шпагата впивается в растущий и крепнущий стебель, поэтому основной стебель лучше подвязывать киперной лентой или другим материалом в виде полосы, а не шнура.
Боковые побеги огурцов, не столь отягощенные, можно подвязывать шпагатом.
Сбор урожая и работы в конце сезона
Массовое созревание огурцов начинается после 40 – 50 дней с момента прорастания. В зависимости от конечной цели выращивания, выделяют три степени зрелости огурцов:
- Пикули – самые маленькие огурчики для засолки, маринования. Возраст пикулей – до трех суток, размер – около 5 см;
- Корнишоны – огурцы в возрасте пяти суток, их размер не превышает 10 см. Это тоже вариант для консервирования;
- Зеленцы – привычный для свежего употребления овощ длиной около 15 см. На созревание огурцов этой формы требуется 10-12 суток.
Поскольку созревают огурцы на шпалере очень быстро, необходимо каждые 2 дня проверять и снимать урожай, чтобы не допустить перерастания плодов и дать силы кустам на новые завязи и их рост.
С окончанием сезона плодоношения шпалеру освобождают от стеблей, листьев, усиков.
Шпагат и все остальные материалы для подвязки снимают, освобождают от остатков огуречной лозы, замачивают в растворе хозяйственного мыла и сушат на солнце, чтобы сразу приготовить к следующему сезону.
Все зеленые остатки растений и корни обычно сжигают, чтобы не нести в компост возбудителей заболеваний.
Грунт перекапывают, очищают от сорняков, удобряют перегноем или навозом, готовя площадку для выращивания корнеплодов или петрушку с сельдереем, картофель или помидоры.
Плюсы и минусы шпалерного метода
Если, выращивая огурцы на сетке или шпалере, соблюдаются все необходимые пункты технологии возделывания огурцов (от обработки семян и соблюдения расстояния между огурцами при посадке до формирования куста и своевременного полива), то о минусах говорить нет никаких оснований.
Шпалерное возделывание огурцов в открытом грунте – это только плюсы.
С перечисления преимуществ выращивания огурцов на шпалере началась эта статья.
Кто-то может назвать минусами шпалерного метода необходимость устройства опор, сборку шпалеры, поиск вариантов, как установить шпалерную сетку, организовать подвязку.
Но ведь труд садовода – это не только копание грядок и выдергивание сорной травы.
Созидание на своем дачном участке – это еще и облагораживание земли, поиск новых продуктивных методов выращивания культур, повышение эффективности тяжелого труда.
