Что может быть лучше, чем полакомиться сочным прохладным сахарным арбузом в жаркий летний день!
Все любят освежающую мякоть и звук трескающейся кожуры под острым ножом.
Арбузы всегда напоминают о лете, прекрасных деньках и упоительном наслаждении спелой сахарной ягоды. Многие садоводы выращивают арбузы на даче или в огороде.
Соблюдая все условия, они получают отличный урожай. Полученные ягоды на своем участке всегда вкуснее, чем приобретенные в магазине или супермаркете, рынке.
Выращивание арбузов возможно также на территории нашей страны. Для этого важно создать все условия для развития растения, а также правильно подобрать сорт.
Содержание:
Выбор сорта
Сегодня в продаже можно найти огромное количество сортов культуры. Таким образом, можно подобрать наиболее подходящий из них и вырастить арбузы в России.
При покупке обратите внимание на то, является ли вид холодостойким, скороспелым. В центральной части страны созревание длится 90 дней.
За это время можно вырастить средней величины ягоду. Хороший урожай дают сорта:
- Огонек;
- Холодок;
- Пекинская радость.
У данных сортов ягоды вырастают сладкие, сахарные, среднего размера. Долго хранятся.
Для выращивания арбузов в Подмосковье в открытом грунте или средней полосе страны эти сорта также подходят.
Также хорошие результаты показывают сорта: Сахарный малыш, Ультраранний, Подарок солнца, Медовый гигант.
Сахарный малыш – плоды культуры черно-зеленые. Форма у них округлая. Сорт отличается скороспелостью. Мякоть ягоды сладкая плотная и очень вкусная.
Ультраранний – сорт для длительного хранения. Ягоды вкусные, сочные.
Медовый гигант – ягоды у сорта удлиненной формы, светло-зеленого цвета. Мякоть сахарная, сладкая.
Подарок солнца – интересный сорт с желтыми ягодыми, как у дыни. Мякоть розовая, сладкая.
Сорт отличается оригинальным вкусом, ароматом. Арбузы вырастают крупные или средние. Подходит для тепличного выращивания.
Подготовка арбузных семян к посеву
Посадить арбуз у себя в огороде несложно. Первым делом нужно правильно подготовить посадочный материал.
От этого в будущем будет зависеть скорость прорастания семян, устойчивость растений к заболеваниям, вредителям.
Правильная подготовка семян арбузов к посеву состоит из 4 стадий:
- калибровка;
- скарификация;
- прогревание;
- дезинфекция.
Первая стадия – калибровка. Она представляет собой отбор семян по размеру. Не все садоводы придают значение этой процедуре, не все ее проводят.
Калибровка необходима для того, чтобы посадить крупные семена с крупными, а мелкие с мелкими. Это позволит получить дружные и здоровые растения одинакового размера.
Вторая процедура – скарификация – не обязательна. Она необходима для ускорения прорастания посадочного материала.
Делают ее с помощью наждачной бумаги. Берут семена и немного трут их носиком о наждачку. Это позволит росткам быстрее проклюнуться.
Третий этап – прогревание. Его проводить обязательно. Для этого берут емкость, наливают в нее горячую воду, температура которой составляет +50°С .
Помещают туда посадочный материал на 30 минут. Прогревание способствует более быстрому прорастанию, ускоряет биохимические реакции растения.
Дезинфекция помогает увеличить устойчивость будущих растений к различным заболеваниям и вредителям. Проводят ее с помощью раствора марганцовки.
Посадочный материал помещают в раствор на 20-30 минут. После этого их промывают чистой водой и отправляют просушиться.
Также можно перед посевом прорастить семена.
Процедура эта простая.
Для проращивания семян арбуза нужно просто взять посадочный материал и обернуть его влажной салфеткой и убрать в теплое место.
Оптимальная температура прорастания семян арбуза составляет +30°С .
Через несколько дней должны появиться росточки.
За это время нужно постоянно следить за салфеткой.
Она не должна засыхать, поэтому ее по необходимости увлажняют из пульверизатора.
Чтобы влага дольше сохранялась, можно накрыть салфетку с семенами полиэтиленовым пакетом.
Пророщенный посадочный материал готов, его можно высевать.
Выбор участка и почвы для выращивания арбузов
Секреты выращивания арбузов в правильном уходе и выборе участка.
Растение очень любит солнечный свет и тепло, поэтому грядку для арбузов лучше подготовить на таком месте, где преобладают солнечные лучи.
Второе условие для получения богатого и качественного урожая предполагает защиту от холодных ветров. Кроме того, почва для арбуза должна быть плодородной.
Рекомендуется выращивать арбузы на рыхлой, легкой почве. Лучшим вариантом станет супесчаный или песчаный грунт.
Грядка, как правило, готовят осенью. На данном этапе вносят перегной или перепревший навоз во время перекопки почвы.
Также не стоит забывать о правилах севооборота. Лучшее место для бахчи там, где до нее росли:
- помидоры;
- картофель;
- бобовые;
- капуста;
- редька.
Перед посевом необходимо внести удобрения. На квадратный метр земли добавляют по 30 г суперфосфата, 20 г калийной соли и 30-35 г сульфата аммония.
Посадка семенами
Определить, как выращивать арбузы в открытом грунте, нужно ориентируясь на климатические особенности региона.
На юге, где погода жаркая, можно посадить арбуз прямо в открытый грунт.
В других более холодных регионах культуру выращивают только через рассаду.
Когда земля прогреется до температуры +13-15°С на глубину 10 см, можно приступать к посеву.
Сначала делают лунки в зависимости от размеров семян.
Чем мельче семена, тем мельче делают ямки.
Глубина заделки посадочного материала зависит от типа почвы.
Если грунт легкий песчаный, семена арбуза для посадки помещают вглубь почвы на 4-8 см.
Когда грунт тяжелый глинистый, рекомендуется заглублять посадочный материал не более 4-6 см.
Обратите внимание! Бахчевые культуры питаются за счет корневой системы, которая довольно широко разрастается. Именно поэтому место под культуру должно быть большим.
Схема посадки арбуза в открытый грунт предполагает высевание посадочного материала на расстоянии 70-150 см друг от друга.
При этом между рядами нужно оставить не менее 150 см. Важно выбрать расстояние, при котором саженцам будет хватать солнца, влаги.
Заглубляют растения так, чтобы семядольные листочки оказались на поверхности. Далее нужно замульчировать почву и укрыть саженцы от солнца.
Первые 7 дней растения поливают только теплой водой. Это важно, потому что арбузам требуется время на акклиматизацию.
Использование торфяных горшков
Если климат региона не слишком жаркий, лето бывает прохладным и коротким, осуществляют посев семян арбуза на рассаду.
В средней полосе страны, а также там, где холодное лето, это единственный способ вырастить сочные, вкусные ягоды.
При выращивании арбузов рассадой, нужно помнить, что сроки посева определяют таким образом: за 25-35 суток до высадки в открытый грунт нужно осуществить посев.
Культура не любит пересадки, долго болеет, период адаптации проходит сложно.
Именно поэтому опытные садоводы рекомендуют осуществлять посев сразу по отдельным стаканчикам, горшочкам.
Оптимальным вариантом станут торфяные таблетки (горшочки).
При пересадке в открытый грунт их можно будет вместе с растением поместить в почву. Таким образом, период адаптации будет не таким тяжелым для арбузов.
Лучше подобрать такие горшочки, диаметр которых не менее 10 см. Перед посевом их заполняют питательной почвосмесью, которая включает следующие составляющие:
- дерновая земля;
- перегной;
- торф.
Почву поливают, делают лунки глубиной 3-4 см. Далее помещают в низ семена, присыпают землей, немного уплотняют.
Горшочки ставят на поддон и накрывают все пленкой для создания парникового эффекта. Он необходим для ускорения прорастания семян.
Температура воздуха в помещении должна быть не менее +22-26°С.
Когда появятся первые всходы, поддоны с рассадой нужно унести в более прохладное помещении или просто понизить температуру воздуха до +17°С.
Такую температуру поддерживают на протяжении 3-4 суток.
Данная мера необходима для того, чтобы рассада арбузов не вытягивалась, выросла крепкой и здоровой.
Через 3-4 дня температуру вновь можно повысить до +20-25°С.
Ухаживаем за всходами
Не так уж и сложно, как кажется изначально, можно вырастить арбузы на даче. Создав оптимальные условия, можно получить хороший урожай.
Важно следить за растениями в течение каждого этапа развития. Например, после появления первых ростков и до пересадки ее на постоянное место произрастания.
На данном этапе важно поддерживать правильную температуру воздуха в помещении.
Также важно следить за состоянием почвы. Она не должна быть слишком сухой или переувлажненной. И то и другое негативно сказывается на росте рассады.
Поливать нужно, когда почва начнет становиться сухой. При поливе нельзя допускать попадания воды на само растение.
Для подкормки можно использовать фосфорные и азотные удобрения.
Пересадка рассады в торфяных горшках
Культура любит тепло и свет, поэтому участок выбирают соответствующий. Пересадку рассаду производят, когда на улице станет тепло, без ночных заморозков.
Важно произвести закаливание растений перед пересадкой. Это позволит саженцам быстрее адаптироваться на новом месте.
Закаливание представляет собой процедуру, когда рассаду выносят на улицу.
Сначала ее там оставляют на пару часов.
Постепенно время увеличивают.
При этом важно, чтобы на улице была теплая погода без сильного ветра. После этого можно пересаживать рассаду в открытый грунт.
Оптимальное время – конец мая или начала июня, но в зависимости от погодных условий.
Правильный уход за арбузами на грядке
Урожайность культуры напрямую зависит от условий выращивания. Уход за арбузами включает в себя:
- постоянные поливы;
- рыхление грунта;
- регулярное удаление сорной травы;
- борьба с вредителями;
- профилактика от заболеваний;
- защита плетей от неблагоприятных погодных условий.
Рассмотрим каждый пункт более подробно. Поливы должны быть обильными и регулярными.
При этом нельзя допускать застоя воды, что может привести к заболеванию корневой системы или всего растения. Рыхление почвы осуществляют на глубину 7 см.
Делают это постоянно, лучше после каждого полива и дождя. Рыхлят землю до того, как листва и плети сильно разрастутся и закроют практически все пространство почвы между кустами.
От сильного ветра могут помочь шпильки из проволоки. Ими прикрепляют плети или просто присыпают влажной землей. Так ветер не сможет сломать их.
Сорняки, как известно, мешают развиваться культуре, забирают из почвы полезные вещества и микроэлементы. Именно поэтому их важно постоянно удалять.
Также иногда можно увидеть у некоторых садоводов на участке специальные шпалеры, на которых растут арбузы.
Как правило, их используют, когда на участке существует риск застоя воды или не хватает солнечного света. Также этот способ подходит, если на участке мало места.
При выращивании на шпалере проводят формирование арбузов, когда оставляют только одну главную плеть, а остальные удаляют.
Для защиты от вредителей пользуются специальными препаратами. Из болезней арбузам могут угрожать:
- антрактоз;
- мучнистая роса;
- аскохиоз;
- пероноспороз.
Для профилактики их возникновения проводят обработку растений согласно инструкции препаратами под названием Ордан, ХОМ или другими.
Если климатические условия неблагоприятные, наступило похолодание или идут частые дожди, для растения нужно соорудить защиту. Для этого используют картон или укрывной материал.
В некоторых регионах очень мало насекомых-опылителей, поэтому растениям нужно помочь. Опыление проводят вручную. Процедуру делают так: касаются тычинками одного цветка пестиков другого.
Особенности полива и подкормки арбузов
Чтобы арбузы выросли большими и сладкими, важно правильно их поливать и своевременно делать подкормки.
Влага необходима для того, чтобы ягоды были сахарными и сочными.
Поливать нужно регулярно, больше влаги требуется растениям в период появления завязей. Именно такой полив арбузов в открытом грунте считается правильным.
Также необходима и подкормка арбузов. Проводят ее 3 раза за сезон. Для подкормки арбузов в открытом грунте можно использовать следующие удобрения:
- После того, как высадили рассаду на постоянное место, через 7 дней проводят первую подкормку. Вносят 30 г суперфосфата, 35 г сульфата аммония и 15 г калийной соли на каждый квадратный метр.
- На втором этапе используют те же препараты, что и в первый раз. Единственное, что нужно сделать, сократить концентрацию в 2 раза.
- С активным разрастанием плетей связана третья подкормка. Вносят также суперфосфат, калийную соль, сульфат аммония.
Когда собирать арбузы
Созревание ягоды зависит от сорта и погодных условий региона. В основном, получить урожай можно к середине августа.
Определить спелость арбуза можно, для этого его нужно осмотреть. У спелого арбуза:
- плотная и гладкая кора;
- сухой прицветник и усы у плодоножки;
- глухой звук при простукивании.
В случае, если ягоды необходимо перевозить на дальние расстояния или они нужны для дальнейшего хранения, их нужно срывать еще недозрелыми.
Арбузы уносят в теплое помещение, где они со временем поспевают, становятся такими же вкусными и сахарными. Обратите внимание на то, что собирать семена можно только со спелых ягод.
Совместимы ли бахчевые
Чтобы понять, что можно сажать с арбузами, нужно помнить, что они принадлежат семейству тыквенных. Таким образом, рядом с ними вполне прекрасно себя чувствуют дыни.
Единственное, не нужно сажать их на слишком близком расстоянии друг от друга. Дыни и арбузы могут страдать от одних и тех же заболеваний.
Решив заняться выращиванием арбузов в открытом грунте, ознакомьтесь со всеми тонкостями агротехники.
Подобрав удачное место на участке, обеспечив всеми необходимыми условиями, можно вырастить сахарные и сочные ягоды, которыми полакомится вся семья!